【サンマはどこへいったの】住和不動産のスタッフブログ

秋の味覚「サンマ」の漁の出足が、大不漁となっています。

理由について、水産庁は、日本近海の海水温上昇で温かい水を嫌うサンマが近づか

なくなったことに加え、中国や台湾が捕りすぎてることもあり、資源が枯渇していま

す。

また、漁場が従来よりも沖合になり、沖合だと燃料代がかさむうえに、往復に時間が

かかり、鮮度の維持ができなく冷凍設備が無い小型船も多くあるようです。

今日、スーパーに並べられているサンマは一匹税抜きで３９８円です。「しかも細

い」

まるまる太って、脂が乗った安くておいしいサンマを大根おろしで食べたいです。