皆様、こんばんは!
今日は師走とは思えないような陽気で、風がなかったら相当あたたかな1日だったのではないでしょうか?
そうとは言え、今年も残すところ19日です。
・・・
だいぶ、焦ります(;・∀・)
陽気が暖かいせいか、あと19日で今年が終わってしまうなんて到底思えません( ̄▽ ̄;)
身の回りの大掃除、早めに片付けなくっちゃです(◎_◎;)
そんな年末の慌ただしい中、なかなか食事に時間をかけられないことが多いですが、今、私のマイブームな一品がありまして、
ジャーーーン!!!!
人参シリシリです(/・ω・)/
人参ってスーパーだとだいたい3本入りとかで売られていて、人参メインのものって作らないし、1本使ったら残りの2本は冷蔵庫の中でしんなり、いや、しんなりどころかミイラ状態になって結局サヨナラしちゃうことが度々ですが、人参シリシリに出会ってからは作り置きして保存できるので、とっても便利ですし、これがまた美味しい!
美味しい上に、作るのも簡単で、洋食にも和食にも合うという優れモノ!(^^)!
わたしはこの人参シリシリをご飯の上にのっけて、シリシリ丼にしちゃうのが大好きです!
基本、シリシリ丼とお味噌汁だけで夜ご飯になります!
作り方はとても簡単ですので、ぜひお試しあれ!