こんにちは!!
じめじめした日が続きますが、皆さん体調など崩されていませんか?
本日は季節を問わず、手軽に食べられる『きゅうり』について☆
皆さん、きゅうりは栄養がほとんどない…なんて思っていませんか?
これ、きゅうりが低カロリーであることから世界的に、そう認識されているのです。
ですが実は…
- カリウム…1400mg(ナスの約4倍)
- ビタミンK…240μg(レタスとほぼ同等 ※土耕栽培)
- ビタミンC…100mg(トマトの約26倍)
- 食物繊維…9g(キャベツとほぼ同等)
きゅうりにはこんなに栄養価があるのです♪
これから旬の『きゅうり』夏バテ予防にも…?
おいしくいただいてゆきましょう♪♪